吃是一件很簡單的事，因為只要你張張嘴就可以了。但事實上，吃真的沒那么簡單，因為為了自己的身體，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做豇豆肉末水煎包。
1.1212原料圖。
2.2121酵母用溫水化開，倒入面粉中，和成軟硬適中的面團加蓋或加保鮮膜進行發酵。
3.五花肉洗凈，加上蔥、姜、青椒剁成末。
4.豇豆清洗干凈，切成碎丁。
5.豇豆和肉末裝在一起，加入蠔油、十三香、少量生抽和香油、適量食鹽拌勻。
6.面團發酵至2-3倍大。
7.發酵好的面團排氣后揉搓光滑，稍稍松弛幾分鐘，取出一部分搓成條狀。
8.分切成小劑子，撒少量面粉，壓扁，搟薄。
9.放入餡料，包制成自己喜歡的樣子。
10.如此包好所有的小包，稍稍發酵10分鐘，鍋底倒少量油，稍熱后下入包子，小火煎幾分鐘。
11.玉米淀粉加適量水攪拌均勻，成水淀粉沿鍋邊倒入。
12.加蓋，中小火加熱約10分鐘，至鍋中哧啦哧啦響，煎干湯汁。
13.用盤子扣壓在煎包上，倒扣過來，一盤完美誘人的金黃脆底水煎包就做好了。
相信你看完豇豆肉末水煎包的做法介紹之后就會發現，其實這道菜做起來并不難。當然，對于第一次做的你來說還是有難度，但是多試幾次，肯定能做出最美味的它。
