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桃膠雪蓮子牛奶燉蛋的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:20:58  來源: 大眾養生網

當今社會,訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網上訂餐是方便,但長期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進廚房,操練起來吧?;蛟S,你還需要跟我學一下如何做好桃膠雪蓮子牛奶燉蛋

1.桃膠和雪蓮子提前一晚泡發,揀去桃膠雜質瀝干水備用;

2.1倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面,充分攪拌均勻;

3.2家里養的雞蛋真的顏色超好看,就是大小不一,打五個雞蛋到盆里,用打蛋器充分攪拌;

4.1可以直接食用或者晾涼放入冰箱冷藏食用,如果喜歡吃冷藏的蛋奶凍的話那一開始蛋奶液加糖要適量多加點哦!因為小杭掌柜發現熱吃的蛋奶甜度剛剛好,可是冰了以后甜味就淡了很多了。

8.2用濾網或篩子將蛋液過一遍篩,這樣子蒸出來的蛋奶會很滑很滑;

9.可以煮點西米,煮的時候放進白砂糖,這樣子煮出來的西米就有甜絲絲的味道了;

10.將煮好過涼的西米舀一勺鋪在蛋奶凍上,放上幾顆開水洗凈的枸杞子作裝飾,要是有個薄荷葉子就更好了!

今天的介紹桃膠雪蓮子牛奶燉蛋就到這里結束了,感謝大家的關注,那么學會了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!

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