想要做好一道菜,其實(shí)有很多的講究。當(dāng)然做菜也沒(méi)有大家想象的那么難,任何事情都是開(kāi)頭難,先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始做腐竹燒冬瓜
1.1把泡發(fā)好的腐竹切斜塊,冬瓜去皮去瓤切大塊。
2.2肉片上漿備用。
3.1鍋中放油爆香八角蔥姜。
4.2蔥姜八角。
5.下入肉片翻炒。
6.加入料酒醬油糖繼續(xù)翻炒。
7.加上一點(diǎn)清水。
8.倒入腐竹冬瓜翻炒均勻,加鹽轉(zhuǎn)小火燜至,湯汁濃縮,點(diǎn)雞精,即可。
看了上面關(guān)于腐竹燒冬瓜的介紹,你肯定躍躍欲試了吧。那么,就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶,趕緊去廚房學(xué)著做一下。當(dāng)然,一般人不可能一次成功。但是反復(fù)地嘗試,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。