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韭菜拌銀魚干的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

天天辛苦學(xué)習(xí).工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動(dòng)手。下面,我就來給大家介紹一下有關(guān)韭菜拌銀魚干的做法。

1.首先把魚干洗凈好控干水份

2.1鍋里水燒開后放入韭菜焯水在次開鍋即可關(guān)火

3.2在將韭菜摘好清洗干凈后切段備用

4.1接著鍋里放入平時(shí)炒菜用油的2倍燒到5成熱時(shí)放入魚干(中火)先不要著急用鏟子翻動(dòng)把鍋端起來晃動(dòng)晃動(dòng)1分鐘后在用鏟子輕輕的翻動(dòng)一下在慢慢煎兩面都黃了即可關(guān)火!

5.2撈出韭菜放入提前準(zhǔn)備好的涼水里過涼水幾分鐘

6.1找一個(gè)大點(diǎn)碗把魚干和韭菜放進(jìn)去加些大蒜末

7.2將煎好的魚干盛出控油,韭菜撈出來捏去多余的水

8.加入1勺香油

9.加入1勺醬油拌均勻即可裝盤

10.開吃吧!絕對(duì)下飯!喝粥首先之菜!

韭菜拌銀魚干固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會(huì)到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請(qǐng)你好好掌握下這道美食的具體做法,走進(jìn)廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。

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