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云耳蒸雞的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

看見別人家天天滿桌美味佳肴,你可能看到以后特別的嘴饞。這時(shí)候你肯定會(huì)抱怨自己或者身邊的人不會(huì)做飯。其實(shí)做飯自己是可以學(xué)習(xí)的,沒有你想的那么難,下面就是關(guān)于云耳蒸雞的做法介紹,自己趕緊開始學(xué)習(xí)吧

1.雞肉斬塊

2.云耳泡水清洗后瀝干水份

3.干小辣椒、干姜片剪碎泡軟后瀝干水

4.將雞塊、云耳、辣椒剪碎、姜碎放盤子里。加入少許白酒、鹽、生粉、生抽、花生油一起拌勻。(用保鮮膜封好至冰箱腌制大概20分鐘更入味)

5.鍋燒開水后,隔水蒸15分鐘左右

6.熄火、出鍋、上桌食用

也許你以前吃過云耳蒸雞,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實(shí)做法的你,還有什么理由你自己動(dòng)手做呢?這樣,你才會(huì)體會(huì)到真正的甘甜。

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