很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹澆汁云耳托鮑魚的做法
1.準備好新鮮鮑魚
2.蒜姜和彩椒準備好
3.耗油和鮑魚汁
4.鮑魚除去殼和內臟洗干凈
5.洗好的鮑魚正反面打花刀
6.姜蒜切末
7.彩椒切小粒
8.耗油和鮑魚汁加少量鹽和清水調勻備用
9.淀粉加適量水調成水淀粉備用
10.泡發好的云耳焯水擺盤
11.鍋中放清水燒至八成開，放打好花刀的鮑魚煮一分半左右即可，煮太久會老，煮鮑魚的水不要倒掉，備用
12.煮好的鮑魚盛出擺放在云耳上
13.另起油鍋爆香姜蒜末
14.淋入調好的鮑魚汁
15.炒勻后放入彩椒粒繼續翻炒
16.倒入適量煮鮑魚的水，大火燒開
17.淋入水淀粉，翻炒均勻
18.將勾芡好的料汁澆在擺好盤的鮑魚云耳上
19.來張近照
也許你以前吃過澆汁云耳托鮑魚，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動手做呢？
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