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油酥糖餅的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:21:10  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當(dāng)然吃貨對(duì)美食可是忠貞不渝的,很多吃貨在享受吃的同時(shí),也喜歡贊美做出這些美食的人,讓做出美食的人感受一份久違的快感,今天就給大家來介紹油酥糖餅的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!

1.把面粉倒入盆中。

2.劃圈慢慢倒入熱水,一邊倒一邊用筷子把面粉攪拌成棉絮狀。

3.揉成光滑的面團(tuán)放一邊醒二十分鐘。

4.做油酥

爐灶開小火,把油放入鍋中,倒入面粉。

5.用湯匙翻炒成黏稠狀。

6.醒好的面團(tuán)揉勻搟成大圓餅皮。

7.把做好的油酥均勻的涂抹在餅皮上。

8.從一頭慢慢卷起來。

9.切成均勻的幾份,大小自己隨意,我分了八個(gè)。

10.把糖放進(jìn)碗中,再放點(diǎn)干面粉拌勻。(放面粉是為了吃餅時(shí)不容易淌糖,以免燙到嘴。)

11.取一個(gè)劑子,把兩頭捏嚴(yán)。

12.用手掌按扁。

13.搟成餅皮,放入白糖。

14.捏成包子的形狀。(或者只要把口封好就行啦)

15.翻過來按扁,用搟面杖搟成餅狀。

16.依次把餅做好。

17.平底鍋倒適量油,用小火烙餅。

18.上色后翻過來烙另一面。

19.成品圖。

20.很好吃哦!

這道油酥糖餅的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!

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