當(dāng)你上了一天班回來(lái),肯定覺(jué)得渾身疲憊。當(dāng)然,這時(shí)你也會(huì)覺(jué)得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過(guò)于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺(jué)得無(wú)比香甜。下面,就給大家嘗試做一下牛骨髓黃豆燒蒜子。
1.牛骨髓過(guò)水撈出,郫縣豆瓣炒出紅油加如蒜粒至半熟,加入骨髓翻炒。加生抽高湯燒開(kāi)收汁。
2.收汁過(guò)程中加入煮熟的黃豆,起鍋前加入另炒的尖椒。
3.如果不能吃辣可以不用紅油和辣椒,其余步驟一樣。
看了小編的介紹,我想很多的朋友都會(huì)對(duì)牛骨髓黃豆燒蒜子感興趣的,自己是不是動(dòng)心了,想不想自己動(dòng)手做一下。