我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下寶塔菜花炒臘腸的做法,好好學習一下
1.菜花用清水沖洗后,鹽水浸泡10分鐘
2.用開水中加入幾滴油和少許鹽,將掰成小塊的菜花炒燙一下后撈出備用
3.川味香腸水煮15-20分鐘后,切成薄片,蒜切成碎末
4.鍋中倒入少許花生油,油溫在5成熱時加入蒜末爆香
5.將切好的香腸倒入鍋中,小火煸炒出油
6.將焯好的寶塔菜花倒入鍋中中火翻炒片刻
7.因川味香腸用水煮后仍很咸,加入少許食鹽體味即可
8.因川味香腸用水煮后仍很咸,加入少許食鹽提味即可
9.關火,裝盤,菜花的口感是脆脆的,帶有少許的香腸辣味和蒜香味
今天的寶塔菜花炒臘腸介紹就到這里結束了,您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學習的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。