人活著的每一天都離不開衣食住行,這是最基礎的物件,尤其是“食”,它關系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面,你最好能夠自己學做每一道菜。那么,下面就讓小編為大家介紹一下如何做好蠔油蟹味菇這道菜。
1.準備材料、
2.青椒、胡蘿卜切成細條。
3.蟹味菇去掉根部洗凈,在開水里焯燙一下撈出。
4.起油鍋,放入蒜片爆香,倒入胡蘿卜絲。
5.倒入焯燙過的蟹味菇。
6.放入2小勺蠔油,1小勺生抽,半小勺白糖,2小勺料酒和適量鹽。
7.倒入青紅椒翻炒幾下,即可裝盤。
8.十分爽口。
喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的蠔油蟹味菇。