我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先給大家演示一下醬脆蘿卜皮的做法，好好學習一下
1.1加適量鹽腌制二十分鐘
2.2大個的白蘿卜，取皮切成長條狀（剩下的蘿卜就用來燉湯或紅燒）
3.加涼白開清洗掉蘿卜皮表面的鹽份，然后放入漏篩盆內瀝干水
4.將瀝干水的蘿卜皮放置容器內，加入少量白開水、少許冰糖、三匙生抽、三匙醬油和約100克的野山椒及山椒汁
5.水量基本上和蘿卜皮齊平就可以。
6.浸泡2-3天即可，中間最好用干凈的筷子給蘿卜皮翻翻身，就可以了
看完醬脆蘿卜皮的詳盡步驟，再通過你的反復嘗試，你必然能做出最美味的它。而從此以后，每當你享受這道美食的時候，肯定會很欣慰。而心情好了，身心必然更健康。
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