現(xiàn)代人生活工作壓力很大,所以我們必須適時減壓,而減壓的方法之中,最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大,那不妨試試給自己做道好吃的,吃完之后,也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么,下面就來給大家說說關(guān)于紅莧菜餡餅的做法。
1.面粉加水和成團,松弛10分鐘,揉勻備用。
2.紅莧菜洗凈。
3.把莧菜切碎。
4.蔥.干辣椒切末放入盆中,雞蛋備用。
5.面團揪成小劑子。
6.按扁,搟成薄皮。
7.加入花生油.鹽攪拌均勻,然后打入雞蛋(一次打一個,不能都打上,容易呈水狀)。
8.把餡和雞蛋攪拌均勻,放到皮上。
9.對折。
10.用叉子把邊壓緊。
11.放入電餅鐺中。
12.上下火3分鐘,兩面呈金黃色。
13.餡餅做好了。
14.吃。。。。
看完紅莧菜餡餅這道菜的具體方法步驟,也許你會覺得有點復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實踐做菜中去,相信你很快就能完成。