想要做好一道菜，沒有大家想象的那么難，只要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然后根據下文關于風干牛肉干的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.所有材料。
2.牛肉切成條（稍微粗一點），洋蔥切片。
3.所有材料混合在一起，用手攪拌，放在冰箱里腌制2天以上。
4.用竹簽串好。
5.放在通風陰涼處風干，大約2天左右。
6.2天后的樣子，水分很少了
7.從竹簽下拿下來，放入烤箱，低火烘烤，要多次少時間的烘烤，避免火大了或者時間長了肉太干或者烤糊，時間要根據自家的烤箱功率、肉的粗細、和風干的情況來定。
8.烤好后的牛肉干，肉最好是順肉絲來切，吃的時候口感好。
健康營養的食物從烹飪開始，那么今天小編給大家分享的風干牛肉干您一定學會了吧，那就親自去實踐一下，讓美食呈現在您家的餐桌上吧。
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