我們是一個天天喊著減肥，還要滿大街找美食的一群人，當然面對美味的誘惑，幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款咖喱土豆雞腿飯，以后可以自己在家做一下哦。
1.雞腿剁小塊，飛水后控水。土豆去皮切土豆塊，洋蔥切塊，蔥花，姜片。
2.鍋倒入油，放入蔥花姜片爆香，然后放入雞腿，盡量將水份炒干。
3.倒入洋蔥，炒出香味。
4.洋蔥出香味后，倒入土豆塊翻炒，炒至邊緣透明。
5.加入水，水量沒過雞肉。燒開后再次撇去浮沫，燉大概十五分鐘左右。以自己喜歡的土豆的軟硬程度為準。
6.將咖喱掰成小塊，放進鍋里，然后用鏟子翻拌至完全化開。
7.收湯收到自己想要的濃稠度后，加入裝飾用的青紅椒塊，就可以了。不用放鹽。
8.成品圖
顯然，讀完咖喱土豆雞腿飯這道菜的相關介紹，你此時應該已經了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
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