經濟的發展,使我們身上的壓力越來越大,每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們,不得不每天拿起手機叫外賣,但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以,到了周末節假日,我們都愿意自己下廚做飯吃。現在,就讓小編來為大家說一下關于鲅魚頭燉豆腐的做法。
1.1豆腐切厚片。
2.2把魚頭從中間一切兩半。
3.熱鍋下油,先放入魚頭魚尾,兩面煎一下。
4.再加入醬油,蔥姜蒜,醋,豆瓣醬,糖,水300ml炒勻,大火燒開。
5.放入豆腐轉中火。
6.蓋蓋燉10分鐘,再轉大火收一下汁加美極鮮調味出鍋即可。
家人的健康是主婦們最大的心愿,那么,通過小編今天介紹的這道健康美味的鲅魚頭燉豆腐,年是不是也想學學呢?趕快為家人去去動手做一做。