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香菇醬燒五花肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:22:24  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關(guān)于香菇醬燒五花肉這道菜的做法。

1.香菇泡發(fā)。

2.1撈出瀝干水分備用。

3.2開水焯肉片,處理掉血沫。

4.1盛出肉片。

5.2鍋內(nèi)放少于油,放入焯好的肉片開小火煸出肉本身多余的油。

6.倒出油,留少許底油,放入適量冰糖。

7.炒至冰糖溶化變色。

8.放入蔥姜泡發(fā)好的香菇翻炒,并加入適量料酒。

9.放入肉片同炒,腐乳和豆瓣醬,加入泡發(fā)干香菇的水和適量醬油翻炒。倒入適量開水,沒過肉為準(zhǔn),蓋蓋中火燉煮5分鐘后,加入少量的鹽(腐乳和豆瓣醬很咸了),再蓋蓋小火燉煮10分鐘即可出鍋。

當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來做這道營養(yǎng)美味的香菇醬燒五花肉。

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