杏鮑菇洋蔥干煸肉片的做法，沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好，然后按步驟開始做，記得控制好火候。
1.杏鮑菇、香菇、洋蔥切片
2.1鍋中放油，加姜片煸香，下肉片加一點料酒炒香，干煸至表面焦焦的，肥肉出油，加一點點鹽調一點底味撈出裝盤待用
3.2鍋中放水燒開，五花肉放開水中加一點料酒焯一下撈出切片
4.1再加香菇、杏鮑菇炒香
5.2原鍋不用放油（煸肉會出好多油），下洋蔥煸香
6.再放入煸好的肉片炒香一會，加鹽、糖、醋、老抽調好味
7.裝盤即可，開吃
美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了杏鮑菇洋蔥干煸肉片這道菜的做法之后，相信多數人應該都會自己嘗試的。
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