對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說，幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的，因為他們都很忙。而一個忙字，也毀掉了他們寶貴的健康。要知道，外面的飯菜里油鹽嚴重超標，長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生，我們務必學會自己動手做飯吃。現(xiàn)在，小編就來為大家說下有關茄汁紅鯛魚塊的做法。
1.紅鯛魚塊提前解凍、晾干。
2.適量蔥、姜切好備用。
3.將魚塊用鹽、料酒、黑胡椒粉、白胡椒粉、十三香、蔥、姜淹制半小時。
4.用蕃茄沙司、料酒、醋、生抽、鹽、水調成汁備用。
5.用蕃茄沙司、醋、生抽、鹽、料酒調成汁備用。
6.青椒洗凈切丁，入鍋煸炒幾下盛出。
7.鍋中倒適量油，放入魚塊。
8.兩三分鐘后一面就煎熟了，再煎另一面。
9.將所有煎好的魚塊盛入盤中。
10.另用一炒鍋，不用加油，放入魚塊，倒入調好的汁。
11.小火燉幾分鐘后，加入青椒丁。
12.翻炒幾下，出鍋。
13.茄汁紅鯛魚塊，配米飯相當?shù)目煽诎 ?/p>
營養(yǎng)的全面吸收，當然離不開美味的食物了。那么小編今天為您介紹的茄汁紅鯛魚塊就是營養(yǎng)比較全面的做法又比較簡單，喜歡做菜的朋友，趕快去嘗試一做一下吧。
