我們要養成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關于洋蔥榨菜絲炒蘑菇這道菜的做法。
1.把平菇洗凈撕成小朵并準備好烏江榨菜絲。
2.1洗凈的洋蔥切成小塊。
3.2洋蔥剝去外皮，切去兩頭洗凈。
4.1鍋置火上加入色拉油。油溫7成熱時放入姜絲、蔥花炸香。
5.2姜切絲、蔥切丁待用
6.然后放入平菇翻炒均勻。
7.當平菇稍變色即加入香醋適量翻炒均勻，并加入少量的水略燉
8.當平菇變軟已接近9成熟時放入洋蔥和少量的鹽翻勻
9.洋蔥略變色時加入榨菜絲翻炒均勻即可出鍋。
經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的洋蔥榨菜絲炒蘑菇，營養健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。
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