我們是一個天天喊著減肥,還要滿大街找美食的一群人,當然面對美味的誘惑,幾乎很少人有抵抗的耐力。給大家介紹一款魚鰾木耳煲,以后可以自己在家做一下哦。
1.12食材
魚鰾、金針菇和干木耳。
2.21將金針菇洗凈,去頭,然后用清水浸泡30分鐘,再擇洗干凈。
3.1將木耳焯燙一下。
4.2將木耳泡發。
5.將魚鰾洗凈,焯燙一下。
6.將蝦米洗凈,和蒜頭一起放入砂鍋中。
7.1放入魚鰾,煸炒一會。
8.2倒入適量的橄欖油,煸炒出味。
9.放入木耳。
10.放入金針菇,炒勻。
11.倒入芡汁。
12.蓋鍋蓋,小火煲20分鐘。
13.揭蓋,即可關火。節假日期間走親訪友的機會很多,如果你能夠獨自做好魚鰾木耳煲,那么在親友面前,你是不是可以好好地“炫耀”一番?想想自己都會好開心吧。