每天下班回家，都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。那么，現(xiàn)在我就給大家傳授一下如何做酥皮烤扇貝這道菜。
1.原料
扇貝10個(gè)，酥皮10張，肉糜100克，玉米粒80克，雞蛋1個(gè)。
2.1把肉糜和玉米粒一起炒成肉醬，加濕芡粉勾芡。
3.2用餐刀將扇貝肉取出，洗凈上漿。
4.扇貝肉汆一下水放在洗凈的扇貝殼上，澆上肉醬。
5.蓋上酥皮，刷上蛋液，入烤箱。
6.烤箱200度烤至酥脆即可。你以前可能沒有做過菜，但是現(xiàn)在你看完酥皮烤扇貝的做法簡介，你可以自己嘗試一下，培養(yǎng)興趣和感情。
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