朝九晚五的工作,是不是讓你喘不過氣?常年的加班,你是不是已經無力吐槽?當你拖著空扁的肚子繼續工作時,你是不是向往路邊的美食攤?打住,去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下春日烤蘆筍的做法吧。
1.準備材料
2.蘆筍頭部教老處削去外皮,去掉頭部的一小段,然后把蘆筍切成兩段
3.過熱燒開水,放入一點橄欖油,放入蘆筍,放入一小勺鹽,一小勺白糖
4.蘆筍變翠綠后撈出用冷水沖一下
5.取一個淺碟子,或者烤盤也行,先擺一層蘆筍
6.撒上黑椒碎,和很少量的鹽,再擺一層,全部擺完為止
7.這步提前做好)提前把洋蔥粒切碎,用橄欖油炒香,加入軟化的黃油中攪拌至發白,加入歐芹碎羅勒碎,迷迭香等香料拌均勻,重新放入冰箱冷藏十分鐘左右至硬,取出后鋪在蘆筍上面。(這些香料沒有的可以省略)把
8.把芝士切細,擺在蘆筍上,撒上少許歐芹碎
9.即可入預熱好的烤箱,190度,15分鐘左右即可
看完關于春日烤蘆筍做法的詳細介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。