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蝦干的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:22  來源: 大眾養生網

從小被寵愛到大的你,肯定不會自己做菜。而長大外出的你,也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那么多,但是步驟方法卻那么的短,怎么學你都做不好。千萬別放棄,因為今天小編就給你介紹一下關于蝦干的做法。

1.1厚底鍋燒熱,大火,把蝦倒入,加入調料,加蓋子燜1分鐘

2.2把蝦洗干凈,瀝干水分

3.此時蝦會出水,翻拌一下

4.轉中小火,直到把蝦里的水燒干,蝦肉就會和蝦皮呈脫離狀。根據蝦的大小,時間大概2-4分鐘

5.煮好的蝦,用棉線串起來,干燥通風的天氣,2、3個小時皮就干,這個時候的肉質是可以吃,皮脆肉軟,很好吃。懸掛一整天的話,蝦肉就全干,變成放多久都不會壞的蝦干了

上面關于蝦干的做法雖然看起來有點繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動手了,相信你的動手能力也非常強。

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