我們有時候會發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關于香濃老鹵拼盤的介紹，自己趕緊開始動手吧
1.12準備好要鹵的菜（其實東西越多越好吃，不過里面一定要有肉才味道最佳），這次我準備了白豆干、雞尖、豬舌頭、牛肉。
2.21準備好老鹵和自會鹵一包（自會鹵是在超市里面買的）。
3.1把3內(nèi)的東西撈出備用。
4.2鍋內(nèi)放入清水燒開，把雞尖、豬舌頭放入飛水（只要是禽類和內(nèi)贓類的東西都需要飛水）。
5.鍋洗干凈后，放入老鹵和半包自會鹵（可以依個人口味定）燒開。
6.再放入適量清水（如果有骨頭湯就更好了）燒開。成鹵汁。
7.把所有的食材全部放入，大火鹵汁燒開。
8.小火再燒40-60分鐘即可，中間最好再翻一次面。即可裝盤。
9.剩下的鹵汁過濾干凈，待冷卻后再放入冰箱，可供下次使用。（這個用的次數(shù)越多越香濃）。
10.出鍋等冷卻以后切片裝盤。最后撒上蔥花，澆上少許麻油，那個香哦！
今天這道香濃老鹵拼盤，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
