每個人都是吃貨，如果不是，那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴，你就得學。下面，就讓小編來為大家介紹一下如何做好紅燒花蟹。
1.花蟹腹部的臍蓋打開，把里面的東西用力擠干凈，用刷子把蟹洗干凈后，一開為二。切面朝上放在小盆里備用。
2.1把蟹的切面粘上干面粉，然后切面朝下放到鍋里煎。
3.2鍋里倒點油，燒熱后把姜片爆香。
4.蟹腳變紅后，加進2碗清水，放鹽和一匙料酒，一點點糖，大火燒開后轉中火煮10-15分鐘。
5.起鍋前加入蔥花和香菜末就可出鍋。
6.出鍋后的花蟹。
健康的飲食對于一個人而言是非常重要的，而掌握了紅燒花蟹做法的你，為什么不為自己創造一個新的健康飲食的環境呢？不要猶豫了，趕緊去廚房操刀做菜吧。
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