食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對(duì)于減肥的朋友們，趕快看過(guò)來(lái)吧，今天小編為您介紹香腸糯米燒賣(mài)的制作方法。
1.1待面稍涼后用后揉成光滑的面團(tuán)，餳15分鐘
2.2用開(kāi)水和面，邊倒開(kāi)水邊用筷子攪拌
3.1香菇用清水泡發(fā)后,和香腸一起切成小丁
4.2糯米淘洗干凈后浸泡4小時(shí),放入盆里.加入和米齊平的清水,隔水蒸熟成稍硬的糯米飯,晾涼備用
5.1下香菇丁煸炒,烹入料酒,放醬油、鹽、糖、雞精調(diào)味
6.2熱鍋入油,油溫后下蔥姜末煸香,下香腸丁煸炒
7.放入蒸好的糯米飯拌勻晾涼,餡料就做好了
8.餡料做好了
9.燒賣(mài)皮的做法和餃子皮差不多,搟成比餃子皮稍薄一點(diǎn)圓餅狀
10.用搟好的燒賣(mài)皮包上餡料，用手捏出花紋。然后放進(jìn)蒸籠里，蒸10分鐘即可
香腸糯米燒賣(mài)這道菜看似復(fù)雜，但如果你全心投入去做，沒(méi)幾次就能夠做好。另外，隔三差五地給自己開(kāi)小灶，你的心情也會(huì)變美，人自然更健康了。
