面對現在市面那么多的美味食品,我知道很多人是抵擋不住誘惑的,但是有很多食品是不干凈的,那么面對這種情況,其實我們可以自己在家學做菜的,那么先給大家演示豆鼓芝麻小籠包的做法。
1.12面粉2碗半
2.21涼冷的白糖水里加了酵母粉。
3.1扮好的面粉,待發酵。一個小時左右。
4.2然后拿來扮面粉用。
5.提前準備好的大蔥,和姜。還有肉,我準備吧肉剁成肉么。
6.待我準備后剁成的肉么。如圖
7.下鍋炒過的油,待冷卻后放入入下圖所示,的材料中,
8.肉么剁好后,拌入提前準備的大蔥,和適量炒好的油,在加一點水,水和油可以起到小籠包嫩的作用。
9.把面粉,捏成小坨,待用搟面棒,把它搟成圓形,圓形如果不圓,可以利用家里的不銹鋼的蓋子,把它蓋圓。
10.然后就可以包成我現在所包的,你喜歡方便的形狀。待下鍋了,在下鍋前,在每一個包子頂端放上豆鼓和芝麻。以美觀,造型。呵呵
11.下鍋蒸芝麻豆鼓包了,大火10分鐘就好了。
12.起鍋。就可以享受自己做的美食了。
如果你想做豆鼓芝麻小籠包這道美食,那么請你認真讀完上面的方法步驟,然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣,用不了多長時間,你就會看到自己勞動的“成果”了。