對于那些剛邁入婚姻殿堂的人來說，是否感到有點焦慮？因為從小什么事都是父母準備好的，現如今都要自己做了，是不是很不習慣？尤其是做飯做菜。不要擔心，現在就讓小編來介紹下關于清蒸草魚卷的做法吧。
1.草魚從尾部開始片下兩片肉。
2.1再片成薄肉片，片好的魚片用鹽腌一腌。
3.2片下的肉片再片去魚腩部分。
4.1豆腐皮一張，蔥褶皺處切成條形。
5.2胡蘿卜洗凈切絲。
6.1卷好的魚卷備用。
7.2在豆腐皮上放上一片魚肉，再放上胡蘿卜絲，最后覆蓋一片魚肉，卷成卷，把剩下的豆腐皮切下，依次卷魚卷。
8.魚卷擺入盤中，上蒸鍋蒸10分鐘，再虛蒸5分鐘。
9.蔥洗凈切小段。
10.把蒸魚盤中的湯汁倒入潔凈的鍋中加熱。
11.再加入適量醬油、鹽，最后加入蔥段即可。
12.把煮好的湯汁淋在魚卷上即可。
看了上面關于清蒸草魚卷的介紹，你肯定躍躍欲試了吧。那么，就趁現在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學著做一下。當然，一般人不可能一次成功。但是反復地嘗試，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。
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