你是否還在吃著學(xué)校或者公司食堂單一的飯菜,你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心,活得更開(kāi)心的。那么,下面小編就為大家介紹下玉米面青菜團(tuán)子的做法吧。
1.把海米洗凈倒入少許黃酒。
2.12然后用溫水浸泡片刻備用。
3.21把青菜洗凈用開(kāi)水燙一下過(guò)涼。
4.12然后攥干水份切碎。
5.21把浸泡好的海米切碎。
6.把切碎的海米和切好的青菜混合倒入適量香油。
7.然后用鹽、胡椒粉和味精調(diào)味。
8.最后放入一枚雞蛋拌勻。
9.把餡料用手攥成合適大小的球放入玉米面盆中。
10.把玉米面滾沾在菜團(tuán)上,然后取出用清水淋濕菜團(tuán)再繼續(xù)放入盆中滾沾,共滾沾三遍玉米面即可。
11.把滾沾好玉米面的菜團(tuán)碼入蒸籠。
12.用旺火蒸15-18分鐘便可出鍋。
13.趁熱食用非常好吃。
看完玉米面青菜團(tuán)子這道菜的具體方法步驟,也許你會(huì)覺(jué)得有點(diǎn)復(fù)雜,但這真的只是你的執(zhí)念而已。如果你能夠全身心地投入到實(shí)踐做菜中去,相信你很快就能完成。