對于大部分城市來說,大家不難發現,路邊攤比比皆是。雖然這樣方便了許多人的就餐,但是就餐衛生誰來保證呢?長期吃路邊攤,必然導致重大疾病。而為了健康地或者,你可以選擇自己在家做著吃。下面,我就為大家介紹如何來做清蒸芝麻劍魚。
1.將于洗凈,魚之所以會腥,就是里面的血,所以魚細干凈對菜品的品質很重要。
2.1成盤好后放入蒸鍋頭里面。清蒸五分鐘后把魚取出,倒入魚水,用清水沖一遍,然后繼續放入鍋內清蒸十分鐘。
3.2洗凈后抹上少許鹽在魚生上,將姜蔥蒜放入魚肚子內。
4.即將起鍋前淋少許油
5.起鍋后,淋上少許醬油增色即可。
6.一道美味的清蒸劍魚做好了,口感上佳到爆,至于綠色的小蔥香放就放,這些都是增色擺盤的,看自己有沒有這個必要了。
上文介紹的清蒸芝麻劍魚其實做起來很簡單,所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現在只屬于你的地方,好好實現你想做好這道美食的夢想吧。