我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹大理石瑪瑙蛋
1.1雞蛋蛋清和蛋黃分開(kāi),蛋黃里加少許水?dāng)嚢杈鶆?,松花蛋去皮備?/p>
2.2雞蛋四個(gè)、松花蛋兩個(gè)(雞蛋少拍了兩個(gè))
3.1將切好塊的松花蛋入到蛋清液里
4.2松花蛋切成適當(dāng)大小塊
5.鋪上保鮮膜入鍋蒸,大約20分鐘左右
6.蒸至蛋清些許凝固時(shí)倒入蛋黃液
7.蓋上保鮮膜繼續(xù)蒸,大約10分鐘左右
8.至蛋液蛋清完全凝固熟透?;穑ㄎ冶ur膜沒(méi)鋪好,呵呵,沾到蛋液上,蒸出來(lái)不平滑了)
9.從容器中取出切成適當(dāng)?shù)膲K即可食用
當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的大理石瑪瑙蛋。