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豆渣銅鑼燒的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:27:49  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

經常有朋友上門做客,而你卻次次帶他們到外面就餐,這是不是很沒有禮貌啊?更何況,如果能在家里吃會更健康一點。所以,為了友誼為了健康,你得掌握一些做菜的技巧。那么,下面就跟我一起來學學如果做好豆渣銅鑼燒

1.所用食材,黃豆一小杯,浸泡10小時。

2.浸泡后的黃豆倒入豆?jié){機制豆?jié){。

3.制好豆?jié){后倒出豆?jié){,將豆渣倒入另一容器,打入雞蛋,加糖和奶粉。

4.所有材料加入后調成面糊,面糊厚薄用勺子倒入能自然復平。

5.用一勺子做量杯。

6.將平底鍋置灶上點火,用中小火,然后倒入一勺面糊后,不要動,讓其自然流平,待上面起泡變色,反面再煎。一片只要2-3分鐘。不要太焦。

7.煎時要控制好火候。隨時調整。

8.做好的銅鑼燒,吃口蠻好,很松軟,沒有豆腥味。

有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹豆渣銅鑼燒就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。

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