我們大中國(guó)地大物博,各種資源都很多,而且各個(gè)地方都有屬于自己的美食。不過(guò)長(zhǎng)居家中的你,卻很難吃到,這是不是一種遺憾呢?沒(méi)關(guān)系,如果你能自己掌握它們的做法,那什么問(wèn)題就都解決了。現(xiàn)在,就請(qǐng)大家跟我一起來(lái)學(xué)著如何做好秘制泡菜豆腐湯。
1.最好是湯鍋,放入一點(diǎn)油,熱鍋,放入蔥花,姜片和幾片五花肉~翻炒幾下~(如果喜歡,可以放入少量洋蔥,我不太喜歡,沒(méi)有放~)
2.放入水,煮滾(水多少看幾個(gè)人喝湯啦~)放入韓國(guó)辣醬~其實(shí)放的不是這個(gè),不過(guò)這個(gè)辣醬的味道也很不錯(cuò)我放了三勺,有點(diǎn)辣~然后放入少量鹽和糖即可。然后放入泡菜~適量
3.把豆腐切塊最好是不容易煮破的豆腐
4.白菜的菜梗和葉子分開(kāi)。先放入菜梗和豆腐。煮~
5.最后加入菜葉煮~翻滾以后,放到爐子上溫?zé)嶂鴡大功告成啦~
6.燈光問(wèn)題,照的不漂亮~大家見(jiàn)諒啦~趕快回家做做看吧~
大家看完小編的介紹,相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了,還等什么,那就趕快進(jìn)廚房大顯身手,開(kāi)始做秘制泡菜豆腐湯