常年在外的你，每當(dāng)夜深人靜的時(shí)候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡(jiǎn)單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學(xué)著做呢？下面，小編就來(lái)教大家做花生玉米片糖這道菜吧。
1.原料
2.121油熱后用漏勺多攪動(dòng)花生，并注意觀察顏色
3.212鍋內(nèi)倒油（炸東西的油量），放入花生后開(kāi)中小火
4.花生顏色稍變深后撈出
5.等油熱后再倒入玉米片
6.1另起鍋倒入清水和麥芽糖攪拌均勻（小火）
7.2炸至變色撈出瀝油
8.加入白糖
9.小火慢慢熬制，期間要不停的攪拌
10.熬成濃稠的糖漿時(shí)，倒入花生和玉米片
11.快速翻炒均勻
12.倒入鋪了油紙的容器中，用鏟子壓平（沒(méi)有油紙的話，在容器內(nèi)刷一層食用油）
13.放涼后切塊就可以吃了
14.吃不完的密封冷藏最佳
花生玉米片糖的做法介紹完了，你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么，你現(xiàn)在就可以去廚房了，為了家人、孩子、自己，請(qǐng)認(rèn)真地做好這道菜，這是一份別樣的“心意”。
