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枇杷蜂蜜柚子茶的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:28:07  來源: 大眾養生網

沒有結婚的你,是否一個人在外漂泊,為的就是揚名立萬.光宗耀祖。這樣的你是可敬的,但是這樣的你,誰來照顧你的飲食,大部分人都不會做菜吧?那么,現在就讓小編來教你如何做好枇杷蜂蜜柚子茶這道菜。

1.12原料準備好,冰糖我特意選擇的大塊兒的白冰糖,蜂蜜我選了枇杷蜂蜜,順便準備一口小圓鍋,可以把柚子皮泡在里面。

2.21柚子皮上撒點兒鹽,因為現在市場上的柚子為了好看,都會在表層涂蠟,用鹽抹擦清洗可以把蠟層洗掉,然后倒入開水,浸泡約10分鐘。

3.柚子皮正在泡澡,那我們就收拾柚子肉肉吧。去掉柚子的內膜和籽,把柚子肉掰成一小塊一小塊的,盡量掰小,但是不用太碎,因為在煮的過程中它會自己散開來。

4.時間到~!柚子皮出浴~切成一小條一小條的,好方便處理。

5.12柚子皮去掉里面的白色的部分,要耐心刮,越薄越好,要不成品會有苦澀味。

6.21去掉白色部分之后,把柚子皮切成盡量細的絲,像我這樣刀工不好的,只能慢慢切咯。

7.下面就到熬煮階段啦~支鍋,倒入熱水,加入冰糖,其實我放了三塊兒,就是拍晚了,一塊兒小的已經迫不及待融化在水里了。囧。

8.冰糖全部化開之后,加入切好的柚子皮絲,看,它們在鍋里多嗨皮。

9.有的童鞋要問了,那煮到什么時候呢?很好辦,用筷子夾起,差不多呈半透明狀的時候就差不多了。然后就輪到柚子肉肉登場啦~!

10.倒入柚子肉,煮沸,然后轉小火慢慢熬,咕嘟咕嘟的特別有意思,期間要用小勺攪動,防止粘鍋。

11.差不多半小時,水分就蒸發的差不多了,然后能看見,柚子都變色了,這也許就是冰糖的作用,然后關火,把半成品端下來晾涼,記住,一定要晾涼~涼~涼~涼~

12.晾涼之后的柚子又變成了另一種顏色,為什么之前說它還是半成品,因為蜂蜜還沒出場呀~

13.當當當當~蜂蜜出場,一般呢是用洋槐蜜,但是我覺得枇杷蜜會更好,清肺降火,可能還是由于我個人的口味喜歡。倒入半瓶蜜在柚子茶里,攪拌均勻~完工~!裝容器~!

14.家里沒有罐子,沒辦法,拿個格拉斯裝一下吧,密封性還是比較不錯的。各位看官~泡茶去咯~~

此時此刻,你肯定已經對枇杷蜂蜜柚子茶的做法有了自己的見解。那么就從現在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。

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