獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日并不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經常嘗到媽媽的味道。那么，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好太妃奶糖。
1.準備好材料
淡奶油150克、白砂糖75克、水飴22克；
2.將材料一起加到鍋中，中火加熱；
3.燒到滾開后，改成小火，最好鍋下面墊個已經破舊的平底鍋，可以讓溫度受熱均勻；
4.燒開后就要不挺的攪拌，以免糊鍋底；
5.當攪拌到落下的奶油可以保持紋路不立馬消失的濃稠狀；
6.熬好的奶油醬倒入模具中，壓壓平，然后自然放涼，也可放入冰箱放涼；
7.放涼后切成小塊；
8.切好的太妃奶糖用糖紙包好即可；首先，看完太妃奶糖的做法介紹，表明你是很有耐心的。而這份耐心，也必然造就你在這道菜上的不同造詣。所以，趁著青春年少，你需要趕緊嘗試。
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