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土豆蕓豆紅燒肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:28:20  來源: 大眾養生網

我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。這時候就需要一個好的廚子,所以抓緊時間和小編一起學習土豆蕓豆紅燒肉的做法。

1.土豆洗凈,切成滾刀塊。蕓豆摘干凈,掰成段。

2.1五花肉焯水,放點料酒去除肉腥味。

3.2五花肉切成5厘米左右的大塊,蔥姜蒜切絲。女兒非要切,就把姜交給了她。

4.1炒至肉發黃,逼出一部分油后,倒出一部分油,放入蔥姜蒜。

5.2熱鍋涼油放入白糖炒糖色,炒至糖暗紅放入五花肉。

6.蕓豆熟的慢,就先炒蕓豆,炒到蕓豆表面微干,再放入土豆,依次加入老抽,生抽,鹽。加入適量水,與菜齊平就可以了。

7.中火燉10分鐘后再燜一會就OK啦!

食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完土豆蕓豆紅燒肉的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。

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