其實(shí)很多時(shí)候，做菜不僅自己吃的開(kāi)心，而且還能陶冶情操，讓自己放松。所以有時(shí)候我們需要學(xué)習(xí)一下做菜，下面就給大家介紹一道最?lèi)?ài)叉燒包的做法
1.用一小碗，將發(fā)酵母加溫水溶化后倒進(jìn)入面粉中，還有適量的白糖精接著加水搗拌成雪花狀的。
2.開(kāi)始用力揉成光滑的面團(tuán)。
3.新鮮的叉燒肉，剛出爐的，非常香。
4.將叉燒切成粒狀，
5.倒入香油，放入鐵鍋，加蠔油，醬油，雞精和少量的水進(jìn)行炒制。
6.炒到最后加點(diǎn)生粉水勾欠。涼后放入冰箱冷藏，這樣就會(huì)很容易包了。
7.面團(tuán)已發(fā)起來(lái)了，按下去沒(méi)有回縮就是發(fā)好面了。
8.包子包好后放在桌子上等待第二次醒發(fā)。（包了兩種手法，一種留小孔，另一種全包了。）
9.上籠蒸十分鐘后的樣子。
10.這是傳統(tǒng)的包法，全包，看不到來(lái)龍去脈了。
做菜也是講究心情的，讓我們懷著輕松愉快的心情一起來(lái)嘗試制作這道最?lèi)?ài)叉燒包，享受烹飪的過(guò)程是主婦們的最?lèi)?ài)哦。
