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梅菜扣肉煲的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:28:39  來源: 大眾養(yǎng)生網

做菜不僅是生活的必備技能,還常會樂在其中。其實,做菜的好處還遠不止這些,下面,小編就為您介紹梅菜扣肉煲的做法,讓你也享受做菜的樂趣。

1.12準備好材料。梅菜、五花肉。

2.21鍋中加水將五花肉煮至能用筷子叉入就可以。

3.將煮過的肉切成勻勻的肉片,分別加入生抽、老抽、鹽腌制半小時。

4.鍋中加入少量油加熱,將泡過水的梅菜擠干加入鍋中炒制。

5.加入白糖、鹽和腌肉的醬油一起煮開(此刻可以試試咸味和甜味)

6.將肉片排放在大號碗中,再將炒過的梅菜鋪在肉的上面。

7.高壓鍋注水,將梅菜扣肉放入蓋緊燒開,大火隔水壓20分鐘即可出鍋。

8.將蒸好的梅菜扣肉倒扣在另一個碗中即可食用。

我們都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和時間。當然做菜也是這樣的,但是你付出一定有回報的,到時候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我們現(xiàn)在根據上面的介紹,來做一下梅菜扣肉煲。

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