現代社會的發展，很多家用電器的發明，在家做飯其實更容易了，可是卻發現很多人是不會做菜的，也許是因為生活工作壓力大，外賣餐飲的快速發展，很多人都不會進廚房了，今天小編就給大家介紹一下，如何做香菇滑雞丁。
1.蔥切雞丁大小的丁，姜、蒜切片備用
2.給雞丁碼味5-6分鐘。一勺醬油，泡椒6-7支切碎，蔥姜蒜末，花椒粉適量，香油1/3茶匙，帶一次性手套抓勻。
3.香菇丁飛水撈出備用
4.起油鍋，放入數粒花椒爆出香味
5.倒入腌好的雞丁大火翻炒
6.倒入香菇丁繼續大火翻炒
7.加少許水淀粉勾芡，收汁，完成
健康營養的食物應該從烹飪開始，看得小編今天的介紹香菇滑雞丁，大家趕快去學著來制作一下，讓我們的家人吃得更健康吧！
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