只有我們看到色香味俱全的食物才會勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，當然也要經常去練習做菜，提高自己的廚藝。今天小編就為大家提供一個做菜的機會，趕快來學習家常叉燒肉的做法吧！
1.蔥切碎，姜切末，再加上甜面醬、蜂蜜、果醬全部倒在肉上
2.使勁用這些調料給肉“推油”，然后放入密封盒里置冰箱內一天一夜，中間要拿出一兩次給肉翻翻身身，松松骨——就是拍打拍打，讓味道跟入進去
3.烤之前，要擦去肉上的蔥末和姜末
4.烤箱預熱200度。將肉包在錫紙里放入烤箱里先烤20分鐘。包上錫紙可以防止肉被烤太干
5.20分鐘厚取出肉，可以用牙齒扎扎，如果很容易扎入就基本熟了
6.烤箱繼續200度預熱。在肉表面涂一層蜂蜜
7.把肉重新放入烤箱內烤，但是不包錫紙。因為肉要流汁，需要在烤架下放烤盤，這樣有烤盤的阻隔，底部的肉就不容易烤焦，因此每隔幾分鐘要給肉翻轉下。總之再烤大約15到20分鐘就可以了
8.取出來切片，因為肉比較厚，最里面的還是不很入味。所以吃的時候澆一點蠔油，或者加入糖的甜面醬比較好
好了，看了小編的介紹，我想主婦們趕快把你手上的家常叉燒肉扔掉吧，來學學今天小編為您介紹的這道菜營養健康又好吃的菜肴，加油做起來。
