食物講究營(yíng)養(yǎng)搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對(duì)于減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹嫩烤羊排配土豆的制作方法。
2.1檸檬片和迷迭香也扔進(jìn)去（檸檬別放多了，酸的）
3.2土豆洗凈切薄片（如果皮很干凈的新季小土豆就不用去皮了，帶皮更好吃，不過我這次買的土豆全是泥巴，我懶得洗了就給去皮了）；均勻地碼在鋪過烤紙的烤盤里
4.1把羊排放到土豆上
5.2羊排表面抹上適量橄欖油，然后把蒜蓉放上去按摩一會(huì)兒
6.再整個(gè)淋少許橄欖油，磨些黑胡椒和海鹽上去（我喜歡很多很多黑胡椒）
7.烤20～25分鐘，然后取出放置（rest）10分鐘左右即可；這個(gè)時(shí)間和溫度烤完后肉剛好是粉紅色，又鮮嫩多汁；rest了足夠的時(shí)間，切開后就不至于會(huì)流很多紅紅的血水出來，吃起來很嫩很嫩哦；如果吃不慣粉色的肉，覺得太生，也可以適當(dāng)延長(zhǎng)烤的時(shí)間，不過我覺得羊肉烤久了真不好吃，還是嫩嫩的最好吃
如果你想做嫩烤羊排配土豆這道美食，那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟，然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。
