當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時,你是不是向往路邊的美食街?其實去路邊吃不衛生,你還不如自己學著做。下面,就讓小編帶大家先來學習一下南瓜紅豆餅的做法吧。
1.全部材料放一起揉勻至表面光滑
2.12蓋上保鮮膜于溫暖處發酵至原體積的2倍大
3.21排氣后把面團下劑成65克/個,滾圓后蓋上保鮮膜松弛15分鐘
4.1松弛好的面團按扁
5.2趁松弛面團的時候準備好紅豆餡,35克/個逐個搓好
6.像包包子一樣包入紅豆餡
7.捏緊收口
8.略按扁
9.全部包好后放入預熱好的平底不粘鍋,放少許油,用最小的火
10.每面各烙約10分鐘至熟
今天為大家介紹的南瓜紅豆餅你學會了嗎?然它的步驟有點多,可是每一步都不復雜,很簡單,只要你按照步驟去做,一定可以成功的哦。