我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下面就是關于萵筍葉雞蛋餡餅的介紹，自己趕緊開始動手吧
1.萵筍葉洗凈。
2.121面粉加少許鹽拌勻。
3.212雞蛋打散加少許鹽攪勻。
4.加入溫水和成光滑的面團醒20分鐘。
5.將萵筍葉下鍋過水后撈出擠干水分切碎。
6.鍋里放油燒熱，將蛋液倒入炒成雞蛋碎。
7.加入萵筍葉，放鹽，五香粉、麻油拌勻。
8.將醒好的面團搟長條。
9.切成小劑子。
10.取一個劑子按扁用手捏成中間厚兩邊薄的圓片，放入萵筍雞蛋餡，包成包子，再按成餅形。
11.餅鐺預熱放油，下餅胚煎成一面金黃后翻面。
12.2面煎黃后加小半碗水，蓋上上蓋，水氣干了即熟。
天天行走在泡面、快餐、麻辣燙之間的你，是否擔心過自己的健康？要知道，飲食的健康對于一個人的生命起著至關重要的作用。所以，從現在起，扔掉那些垃圾食品，看著萵筍葉雞蛋餡餅的做法，下廚去做好它，這樣的你才會是最健康的。
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