很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好烤肉荷葉餅。
1.準備豬里脊肉片,生菜,西紅柿,烤肉料,黑胡椒粉,肉松
2.1212碗中倒入烤肉料,加入等量的水,攪拌均勻
3.2121將料汁倒入肉片中,并加入適量的黑胡椒粉
4.攪拌均勻,置于冰箱冷藏3小時,每一小時攪拌一次
5.用錫紙包住肉片,放于烤箱中,170度,20分鐘,上下火,揭開錫紙再烤5分鐘
6.烤好后盛出
7.面粉中加入酵母和水攪拌成絮狀后活成面團餳發40分鐘,面團呈現出之前得兩倍大
8.將面團再次揉勻,分成等份
9.用搟面棒搟成橢圓形
10.在每一張小餅的一半刷上油,蒸熟后方便從中間夾開
11.疊起,用帶紋路的刀子刻上花紋,要刻的深一些,蒸熟后會變淺
12.放于籠屜上,涼水入鍋蒸15分鐘,關火后2分鐘揭開鍋蓋夾出荷葉餅
13.放于籠屜上,涼水入鍋蒸15分鐘
14.將荷葉餅從中間夾開,加入生菜葉和煎肉,西紅柿撒些肉松,還可放點沙拉醬或者番茄醬
看到這里,你也完全了解了烤肉荷葉餅的詳盡做法了。希望你掌握做法之后,能夠盡快實踐起來。只有最快的實踐,你才能夠最快地享受到美食帶來的愉悅感。