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芝麻鹽酥餅的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:13  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當(dāng)你上了一天班回來,肯定覺得渾身疲憊。當(dāng)然,這時你也會覺得肚子空空的,如何填飽肚子呢?最好的莫過于自己下廚房了。當(dāng)你嘗到自己汗水中的美食,你肯定覺得無比香甜。下面,就給大家嘗試做一下芝麻鹽酥餅。

1.1熟白芝麻若干,用搟面杖搟成粉末

2.2面粉110克,酵母2克,水70克,揉成光滑的面團(tuán)松弛10分鐘

3.12另取面粉90克,加入芝麻粉和少許鹽,混合于盆中

4.21約60克油,燒至十分熱

5.倒入上述混合粉中

6.快速攪勻成油酥

7.將面團(tuán)按扁,上下撒薄粉

8.均勻搟成長方薄片,越薄成品越酥脆

9.均勻抹上油酥

10.卷起切段

11.將每段的四個邊角向中間疊,整理成圓形,拍扁搟薄

12.油溫6成熱下鍋,中小火煎至兩面金黃即可

要想做好芝麻鹽酥餅這道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行動了。相信擁有強(qiáng)大行動力的你,肯定能夠很快“勝任”。

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