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韭香胡蘿卜藜麥雞蛋餅的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:31:14  來源: 大眾養生網

疾病來時悄然無聲,很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的,我們應該以此為教訓,下面就是關于韭香胡蘿卜藜麥雞蛋餅的介紹,以后我們自己做飯。

1.12用勺子量取2勺藜麥,放入料理機的研磨杯內

2.21研磨杯蓋好蓋子安裝在主機上,通電把藜麥攪打成粉末狀

3.12用勺子量取4勺小麥粉,放在和面盆中

4.21打好的藜麥粉倒在和面盆中

5.用筷子把兩種粉類攪拌均勻

6.用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上

7.1再用勺子量取1勺冷水倒在混合粉上

8.2用筷子朝一個方向攪拌,把水和混合粉攪拌均勻

9.1調好的面糊里磕入一個雞蛋,放入1/2茶匙食鹽

10.2再用筷子朝一個方向攪拌,直到混合粉被調制稀釋成面糊,用筷子挑起面糊成流瀉狀態

11.撒入少量五香粉

12.用筷子朝一個方向把雞蛋打散,并朝同一方向攪拌

13.使雞蛋液和面糊充分混合,用筷子挑起依舊成流瀉狀態

14.韭菜和胡蘿卜洗凈分別切末,放在面糊里

15.用筷子朝一個方向攪拌,使蔬菜粒融合于面糊中

16.平底鍋放在電磁爐上,按“爆炒”鍵2100度燒至鍋底略微發熱,轉“煎炸”鍵160度,廚用紙巾蘸取少量食用油均與涂抹在鍋底

17.舀入2勺面糊

18.用手握著鍋柄朝一個方向轉動,使面糊均勻的分布在鍋底,開始煎制

19.煎到面糊表面凝固,邊緣向上微微翹起,面餅可以在鍋里移動時,把餅翻面

20.繼續煎另一面

21.煎到另一面上色,即可把餅取出

韭香胡蘿卜藜麥雞蛋餅的做法介紹完了,你可能還沒有掌握,但是一定要多加的練習,可以抽時間去廚房做一下。

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