人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開心,而且還會吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下檸香蘋果派的做法。
1.12蘋果洗凈、切丁,放入一只干凈的大碗。
2.21檸檬皮削成檸檬屑,也加入碗中。
3.1加熱至蘋果軟熟,用勺子攪拌均勻,作為餡料待用。
4.2加入細砂糖,蓋上微波爐用保鮮膜,留個小口,加熱2分鐘左右。
5.蔥冷藏室中取出飛餅,搟成長方形薄片。
6.將薄片切成10com×5cm的長方塊。
7.用叉子在表面扎上小孔,以免加熱時餅皮鼓起,四周預留1cm寬的邊。
8.留出的邊刷一層蛋液。
9.剩余的邊角料切成1cm寬的小條,貼在留出的空邊上。
10.待蘋果餡降溫后,舀入長方形餅皮,餅皮四周再刷一層蛋液。
11.剩余餅皮切成條,交叉覆蓋到蘋果餡上。
12.表面刷一層蛋液,微波高火加熱2分鐘,中火再加熱3分鐘即可。
看了小編的介紹我想很多的朋友都會對檸香蘋果派感興趣的,我們在享受烹飪樂趣的同時,還能吃到美味營養的食物,趕快去試試。