疾病來時悄然無聲,但是對人體的危害卻是極大的。所以,為了防病,我們得改變自己的生活狀態。而改變,首先就要從每日的飲食開始。我們要養成居然燒飯做菜的習慣,這樣才能防病促健康。而為了大家的健康,下面小編就來說說關于蜂蜜脆底小面包這道菜的做法。
1.把原料A混合,按普通面包的方法揉至擴展階段(即撐開面團有稍厚的薄膜,薄膜有韌性)表面蓋保鮮膜,室溫下發酵至2倍大。用手指捅一個洞,面團沒有塌陷
2.等量分成16個小劑子,滾圓,蓋保鮮膜松弛15分鐘
3.將松弛好的面團搟成長條狀。
4.卷起來,輕輕捏緊。若是覺得不緊,封口處沾水再捏,然后再松馳10分鐘
5.松馳后的卷兒從中間切開變成2個。
6.混合原料B,制成卷底的沾料
8.然后在卷底先沾水后,再沾滿材料B。
9.均勻的擺放在烤盤中,距離要擺放差不多。
10.在室溫發酵兩倍大
12..接著放入預熱200度的烤箱的底層,烤制20分鐘左右。
也許你從來都沒有去過廚房,但是看完蜂蜜脆底小面包的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。