隨著時代的發展,我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔,外賣。這沒有什么不對,但是外面的食品不一定就很干凈,有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食,還能收獲健康,下面小編就給大家介紹玉米腸肉桂面包卷,自己學習做一下吧。
1.準備材料。
2.1加入黃油和鹽揉20多分鐘。
3.2后油法將所有材料混合揉至不沾手面團。
4.12揉至擴展階段。
5.21蓋蓋醒至2倍大。
6.1取個劑子搟成長舌狀。
7.2排氣分成50克/個的劑子十個松弛15分鐘。
8.1揉成長條兩頭略細,中間粗的。
9.2然后從上往下卷起來。
10.做成如圖的形狀。
11.或是揉成均勻長條。
12.玉米香腸切半,長面團繞著香腸卷起來。
13.卷好后排一排。
14.放到烤盤上。
15.放到溫暖處最后發酵至1.5倍大,表面刷上蛋液和撒些白芝麻。
16.放進預熱過的烤箱180度18分鐘左右。
玉米腸肉桂面包卷固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠實現心中所想。